ブラジルご飯

ブラジルご飯


二日続けてブラジルご飯を作りましたょ～
やっぱりおいしいねぇ





コシンャという揚げ物、日本ではブラジルのコロッケと紹介されますが
日本のコロッケとは作り方は全く違います
おいしいんだけどチョイと手間がかかるのでそんなにしょっちゅう食卓に登場することはありません
ビールとの相性です～





もうひとつはガリニャーダというブラジルのピラフですね～
にんにくたっぷりでさすがブラジル風？
鶏肉も大きいままで骨付き！このほうがだしが出ておいしいんですよ
鍋ひとつで出来るし簡単です！